随着人民生活水平的不断提高，食品安全也越来越成为人们关注的焦点关注，2007年8月国务院新闻办发布中国首部食品安全质量白皮书，白皮书强调，中国将进一步加强对食品质量的管理与检测。然而目前我们在食品检测方面还缺乏一定的经验和执行标准，以及与食品安全检测相匹配的产品，建立健全食品检验标准，完善食品安全检测机制是一项长期而艰巨的任务。

　　食品检测的关键在于取样的精准性、有效性，如何使采取的样品在长时间的送检过程中保持其没有性状的改变是食品检测的关键所在。箱体携带的方便性，箱体抗摔抗撞击性，箱体材料的安全性以及箱体的密封性等都在不同程度上影响着采样取样的有效和精准性。如何选购一款出色的采样取样箱，对您来说就显得尤为重要了，下面将为你将要介绍一下采样取样箱的选购要点：

　　1，密封性：采用凹型槽多重密封条对与保温箱的保温性能十分重要；

　　2，保温材料：保温层应是采用保温性能出色的无氟聚氨酯（PolyurethaneCFC-free）。

　　3，耐磨抗摔性：国际认可的经特殊加工工艺处理的聚乙烯材料作为内外壳材料，整体成型工艺成型。

　　有了一款出色的采样箱还是不够的，还需要其它部件与其配合使用，因为对于绝大部分的采样取样来说，保持样品的原有性状是相当重要的，这其中最重要的一个参数是保持样本在某一恒定温度，这需要制冷剂来提供恒温冷源。

　　在目前的低温取样采样过程中，2～8摄氏度冷藏温度普遍采用冰袋（蓝冰）来制冷；而在低于0摄氏度的温度要求下，较多的还是采用干冰或者液氮提供冷源，这种制冷方式存在诸多的不便，先别说干冰或者液氮生产、储存、携带十分不方便，制冷过程中挥发产生大量的气体存在的安全隐患，就说干冰与液氮对食品品质的影响来说也是非常明显的。大家都清楚，干冰的温度一般在零下70多摄氏度，而液氮的制冷温度是零下198摄氏度，和温度过高对样本的影响一样，很多样本在这样的低温环境下性状都会发生变化，这在一定程度上制约了取样的精准性。

　　据报道，北京优冷科技有限公司在多年研发的基础上，成功开发出了相变温度为-55℃、－22℃、－18℃、－10℃的系列干冰型冰袋，彻底解决了低温配送中只能依靠干冰作为制冷剂的尴尬局面。该技术目前已申请了国家专利，填补了行业的国际空白，为航空低温配送带来了新的曙光。配置优冷系列干冰型冰袋的低温采样箱具备以下几个显著特点：

　　一是精确制冷控温，优冷公司生产的干冰型冰袋可以精确制冷控温，保持保温箱在某一温度区间（2～8℃，－2～－10℃，－12～-18℃，－15～－22℃，－30～-55℃）持续8～120小时，避免干冰与液氮0度以下一律超低温对样本性状的改变，确保了样本的精确可靠。

　　二是制冷能力强，这种类型的干冰型冰袋蓄冷量足，不会像干冰那样在配送过程中释放出气体带走冷量，因此，在相同条件下，其实际使用量要比干冰少。

　　三是使用方便，干冰型低温冰袋可以像常见的普通冰袋一样储存、使用。用户只需要在使用之前放入低温冰箱中充分冻结充冷，使用时取出与物品同时放入保温箱内并密封箱口，干冰型冰袋就可以持续制冷保持采样箱低温8～120小时。

　　四是优冷系列干冰型冰袋可以像普通蓝冰一样反复使用，大大降低了采样取样的成本。

　　五是不受航空限制，区别于干冰与液氮，优冷干冰型冰袋制冷过程中不会产生气体，因此不受到航空限制。

　　据北京优冷科技有限公司负责人李辉群介绍，配置干冰型低温冰袋的低温采样箱产品自面市以来，已经赢得不少客户的关注，目前优冷科技已经与国内外的一些大的生物制药公司及科研院所折扣建立了合作关系,并正在筹备把这一高科技产品推向全世界。相信不久后，优冷干冰型冰袋将便很快会逐渐取代干冰“上岗”，而消费者也将逐渐改变“0摄氏度以下配送只能用干冰与液氮”的惯有思维，配置优冷系列干冰型冰袋的低温采样箱产品也将改变低温采样取样的现状。